Löwengrube
Curata eppure spontanea, esclusiva eppure disinvolta, chiara nelle linee eppure confortevole: ecco l’atmosfera che amiamo al ristorante enotheca Löwengrube.
Orari di apertura:
LUN-SAB: ore 11.00 - 15.00 & 18:00-00.00
Cucina: ore 12.00 - 14.30 & 19.00 - 22.30
- 0471 970 032
- info@loewengrube.it
- www.loewengrube.it
- Piazza Dogana N°3 39100 Bolzano Italia Mostra sulla mappa
Descrizione
Con 800 etichette di vino e un arredo di tendenza, la tradizione della più antica trattoria storica di Bolzano celebra il suo revival, nel XXI secolo, con la gestione di Meister Michael. La trattoria della vecchia Bolzano in via della Dogana è citata per la prima volta in un documento del 1543. I muri di fondazione della cantina risalirebbero persino al 1208. La locanda Löwengrube è stata in ogni epoca, dinamico punto di riferimento dei cittadini di Bolzano e dei viaggiatori di passaggio. La mescita neogotica, con affreschi del pittore Alfred Stolz, è stata testimone di avvenimenti storici. Oggi la locanda Löwengrube si presenta nella sua nuova, splendida veste. Affreschi, stufe in maiolica stile liberty, antiche scale di pietra e usurati corrimani combinati con elementi in acciaio inossidabile, legno spazzolato, il tutto distribuito su tre piani, creano, con l'arredo lineare e il design altamente espressivo, un’atmosfera che distingue il ristorante & winebar per unicità e freschezza. Il nostro giovane e ambizioso team di cucina porta sul piatto piatti tradizionali altoatesini, leggeri piatti mediterraneie fantasiosi menu gourmet pensando fuori dagli schemi in modo innovativo. Il vino adatto lo potrete scegliere tra ben 800 etichette. La degustazione di un buon calice di vino, un originale business lunch, una cena esclusiva? Quel che conta è sentirsi a proprio agio godendo dell’atmosfera spigliata della nostra nuova Löwengrube. Lieti di sorprendervi. Meister Michael & Team
I nostri prodotti
