Thomas Dusini

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THOMAS DUSINI

Cafè Konditorei Monika

BZHEARTBEAT stories #03

"Für mich selbst zählt nicht der wirtschaftliche Vorteil, sonder mehr ein Vorteil für die Zukunft, dass wir Bozen wirklich weiter bringen. "

Thomas Dusini

Cafè Konditorei Monika

Goethestrasse 13
Bozen
www.cafemonika.it

Vom Barbetrieb bis zur Konditorei leitet Thomas Dusini seit fünf Jahren das Cafè /Konditorei Monika, den im Jahre 1947 von seiner Großmutter eröffneten Familienbetrieb. Die Konditorei liegt an der Kreuzung zwischen der Göthestraße und der Mustergasse, im Herzen von Bozen, wo täglich viele Stammkunden sowie Passanten nicht auf den Genuss eines guten Kaffees verzichten möchten. Aus diesem Grund ist es Thomas Dusini wichtig, diese Tradition, das Cafe Monika, weiterzuführen, welches Ihr Zuhause im historischen Stadtkern hat.

ein Projekt von BZHEARTBEAT videomaker_ Marina Baldo